A mí
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En este mundo culpable, que sólo compra y desprecia,
yo soy el más culpable, reseco de amargura.
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P.Paolo.Pasolini

"refundacion de libro libre"
La verdadera libertad es poca cosa: es lo que ya se sabe -
sólo para quien sabe mucho, y mal, la libertad es grande;
la fraternidad ata al poco saber
así se van los hombres y los pueblos,
después de haber buscado, casi siempre sin encontrarlo,
ese poco de libertad que podían buscar.
Así, pues, hay que fingir, aunque se sospeche otra cosa, y sintiendo terror por ello,
que las cosas son así,
que si se busca otra cosa se traiciona la fraternidad:
y el hermano pobre no sabe juzgar al hermano rico;
comienza una serie de mentiras,
y quien vive el estado fraterno y la ilusión
también sabe, y de qué modo, carecer de piedad -
Abandonado, rezagado, el que no es hermano corre tras la manada
fingiendo compartir sus sentimientos y anhelos.
Se tapa los ojos ante la luz de la verdad
que le persigue toda la vida como una maldición
(aunque no sea más que una sombra de la verdad).
Los demás quieren jefes, y ¿qué puede hacer él si no los quiere?
¿Y las humildes leyes?
¿Y las instituciones que nos permiten entendernos?
¿Y el sentido común que nos da una complicidad carente de toda culpa?
Aceptar todo, aceptar todo.
Pero hay algo que no se puede ni jamás se podrá negar:
ni ocultar, pobre hijo lejano
y corrompido por tu piedad para contigo mismo-
¡Aliméntate, aliméntate del bien que te permite no ser libre!

Título original: "Delicatessen"
País y año: Francia (1990)
Género: Comedia Duración: 95'
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Sinopsis: En un inmenso descampado se alza un viejo edificio habitado por personas de costumbres más bien extrañas, que sólo tiene una preocupación: alimentarse. El propietario es un peculiar carnicero que tiene su establecimiento en los bajos del bloque. Allí llega un nuevo inquilino que trabaja en el circo y que alterará la vida de la excéntrica comunidad que lo habita.
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Ganadora de cuatro Premios César de la Academia Francesa de Cine; Premiada por la Academia Europea de Cine; Premio de la Crítica de Tokio.
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Ficha artística de la película
Actor / Actriz: Dominique Pinon, Jean-Claude Dreyfus, Ticky Holgado, Ticky Holgado, Rufus, Pascal Benezech, Marie-Laure Dougnac, Karin Viard, Anne-Marie Pisani, Bobab Janevski, Mikael Todde, Edith Ker, Jacques Mathou, Howard Vernon, Chick Ortega, Silvie Laguna, Patrick Paroux, Dominique Zardi, Patrick Paroux, Maurice Lamy, Marc Caro, Eric Averlant, Dominique Betenfeld, Jean-Luc Caron, Bernard Flavien, David Defever, Raymond Forester, Robert Baud
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Musica: Carlos D'Alessio
Guionista: Jean-Pierre Jeunet
Director: Jean-Pierre Jeunet
Cinemat/Montador: Darius Khondji
Actor / Actriz: Jean-Francais Perrier
Guionista: Marc Caro, Gilles Adrien
Director: Marc Caro
Musica: Carlos D'Alessio
Guionista: Jean-Pierre Jeunet
Director: Jean-Pierre Jeunet
Cinemat/Montador: Darius Khondji
Actor / Actriz: Jean-Francais Perrier
Guionista: Marc Caro

¿Brillo de luna al mediodía?
¿O brillo de sol en la noche?
Desde el cielo, arriba,
brilla una luz.
Nadie sabe de donde vendrá...

La mujer del carnicero también se enamora del pedazo de carne